Tin tức

Giò đà điểu Ước Lễ - món ăn lạ miệng không thể chối từ

Dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết nguyên đán nhưng không khí nơi làng nghề giò chả nổi tiếng Ước Lễ đã bắt đầu nhộn nhịp. Năm nay, ngoài các mặt hàng truyền thống như giò lụa, chả quế ,… thương hiệu Ước Lễ còn tung ra sản phẩm mới lạ được thực khách đón nhận – Giò đà điểu. Thịt đà điểu có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thành phần chất khoáng vi lượng nhiều, hàm lượng...

Giò chả Ước Lễ với ngày Tết cổ truyền

Giò lụa Ước Lễ giòn, thơm, đậm mùi thịt với hương thơm của những tàu lá chuối tươi từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt, nhất là ở đất Hà thành. Dù ba miền của Việt Nam có khẩu vị ẩm thực rất khác nhau, nhưng đều có những món ăn chung cho ngày Tết như dưa hành, dưa kiệu, và đặc biệt là giò lụa, miền Nam gọi là chả...

Đi đâu rồi cũng nhớ về Ước Lễ

Đối với người dân Việt Nam, từ xưa tới nay, giò chả là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Khi nhắc tới món đặc sản này, người ta sẽ nghĩ ngay đến làng nghề giò, chả Ước Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội. Dù xã hội hiện đại có nhiều giá trị đổi thay, nhưng trên mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt vẫn có những món ăn không thể thiếu. Ngoài bánh...

Gặp gỡ, các chị bán hàng giỏi của làng

Công trình Vườn hoa sân đình hôm qua đổ mẻ bê tông đầu tiên làm đáy cống mép tường phía ngòi