|
MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG LỄ RA MẮT HỘI YÊU QUÊ ƯỚC LỄ |
Tất cả tin tức
Chả cốm - thứ quà ngon của mùa thu Hà Nội
18/12/2018 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Mùa thu, một trong những món ăn không thể thiếu của mâm cơm người Hà Nội là chả cốm. Người ăn không chỉ thưởng thức chả mà còn cảm nhận cả hương cốm, thoang thoảng hương sen thơm mát. Người ta nhận ra điều đó từ không gian tràn ngập nắng vàng, từ bầu trời trong xanh và cao vời vợi, từ những làn gió khoáng đạt có chút dư vị của sự khô hanh. Thu đến từ đất trời, thu...
Vì sao giò chả Ước Lễ nổi tiếng như vậy?
17/12/2018 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Mâm cỗ ngày Tết truyền thống thường không thể thiếu đĩa giò, miếng chả. Cùng phong tục xưa, thương hiệu giò chả Ước Lễ không còn xa lạ với người dân Việt Nam bởi lịch sử hàng trăm năm tồn tại. Theo lời nghệ nhân giò chả ở thôn Ước Lễ (Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội) thì thương hiệu này đã có cách đây khoảng 500 năm. Sử sách trong làng còn ghi lại, vào thời nhà Mạc có một...
Giò đà điểu Ước Lễ - món ăn lạ miệng không thể chối từ
17/12/2018 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết nguyên đán nhưng không khí nơi làng nghề giò chả nổi tiếng Ước Lễ đã bắt đầu nhộn nhịp. Năm nay, ngoài các mặt hàng truyền thống như giò lụa, chả quế ,… thương hiệu Ước Lễ còn tung ra sản phẩm mới lạ được thực khách đón nhận – Giò đà điểu. Thịt đà điểu có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thành phần chất khoáng vi lượng nhiều, hàm lượng...
Giò chả Ước Lễ với ngày Tết cổ truyền
17/12/2018 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Giò lụa Ước Lễ giòn, thơm, đậm mùi thịt với hương thơm của những tàu lá chuối tươi từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt, nhất là ở đất Hà thành. Dù ba miền của Việt Nam có khẩu vị ẩm thực rất khác nhau, nhưng đều có những món ăn chung cho ngày Tết như dưa hành, dưa kiệu, và đặc biệt là giò lụa, miền Nam gọi là chả...
Đi đâu rồi cũng nhớ về Ước Lễ
17/12/2018 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Đối với người dân Việt Nam, từ xưa tới nay, giò chả là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Khi nhắc tới món đặc sản này, người ta sẽ nghĩ ngay đến làng nghề giò, chả Ước Lễ, xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội. Dù xã hội hiện đại có nhiều giá trị đổi thay, nhưng trên mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt vẫn có những món ăn không thể thiếu. Ngoài bánh...
Bài viết liên quan
|
Một Vài Hình Ảnh Về Lễ Hội Kỳ Phước Tháng 8 Năm 2023 |
|
Lễ Trình Làng |
|
Ảnh Liên Hoan Lễ Kỳ Phước 9/2022 |
