|
Một Vài Hình Ảnh Về Lễ Hội Kỳ Phước Tháng 8 Năm 2023 |
Tin tức
Chế biến nem chua Ước Lễ sẵn sàng cho dịp Tết
15/01/2019 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Tết này cùng trổ tài làm nem chua thơm cay, ngon miệng theo kiểu Ước Lễ không lo hóa chất đãi cả nhà nhé. Nem chua Ước Lễ hấp dẫn bởi vị giòn, thơm, ngậy mùi thính gạo, ngòn ngọt, chua chua, cay ấm của tiêu sọ, ửng hồng của nem chua vừa chín tới. Nguyên liệu: - 0,5kg thịt nạc mông - 150g bì lợn thái sợi - 1 muỗng cà phê muối - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh nước mắm - 1...
Cách làm chả cốm đúng kiểu Ước Lễ
15/01/2019 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Chả cốm Ước Lễ - hương vị độc đáo và cũng là hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa của ẩm thực đất kinh thành. Trong bài viết này giò chả Bà Bính sẽ hướng dẫn bạn cách làm chả cốm đúng kiểu Ước Lễ. Mùa thu Hà Nội cũng là mùa cốm mới, là món ăn không thể thiếu của mâm cơm người Hà Nội. Với những hạt cốm xanh mơn mởn, dẻo bùi. Ngoài việc ăn ngay hay chấm với...
Làm sao để chế biến chả quế Ước Lễ cho dịp Tết cổ truyền
15/01/2019 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Trong dịp Tết cổ truyền các bạn hãy chế biến món chả quế đúng kiểu Ước Lễ trong mâm cơm gia đình nhé. Cách chế biến thì cũng đơn giản thôi. Nhìn công thức thì ngắn nhưng để làm được một thanh chả quế ngon phải khéo léo và cẩn thận, từng bước, từng bước một mới cho thành phẩm dậy vị quế, vỏ vàng ruộm, thịt trắng, thơm. Nguyên liệu - Thịt lợn ba chỉ hoặc thịt mông: 400g - Bột đao:...
Vì sao nói giò đà điểu Bà Bính là món ăn hết sức bổ dưỡng?
13/01/2019 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Ngày nay, cuộc sống hiện đại ùa đến, lượng thực phẩm dồi dào, các nghệ nhân của giò chả Bà Bính cũng không chịu ngồi yên với vài ba sản phẩm truyền thống quen thuộc nữa. Khi nhận thấy thịt đà điểu đang xuất hiện ngày càng nhiều, chúng tôi đã tập trung tìm hiểu thông tin về giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Từ đó, tạo nên hương vị mới cho giò chả Việt – món...
Giò gà Bà Bính - Đã ngon còn tốt cho sức khỏe
13/01/2019 /
NGUYỄN ĐĂNG ĐẠI
Giò là món ăn đặc biệt và không thể thiếu trong những dịp lễ tết đặc biệt của người Việt Nam. Nhưng nếu như trước đây chủ yếu chỉ là giò lụa thì ngày nay với sự kế thừa và phát huy những tinh hoa ẩm thực đã xuất hiện nhiều loại giò khác như giò bò, giò ngựa… Trong đó, giò gà là sản phẩm được rất nhiều thực khác ưa chuộng bởi hương vị cũng như giá trị...
Bài viết liên quan
|
Cách chọn giò chả ngon cho mâm cơm Tết |
|
Muốn ăn chả bò Ước Lễ ngon, hãy đến với giò chả Bà Bính |
|
Địa chỉ mua giò xào Ước Lễ thơm ngon cho dịp Tết |
