Làng Ước Lễ

Vì sao giò chả Ước Lễ nổi tiếng như vậy?

Mâm cỗ ngày Tết truyền thống thường không thể thiếu đĩa giò, miếng chả. Cùng phong tục xưa, thương hiệu giò chả Ước Lễ không còn xa lạ với người dân Việt Nam bởi lịch sử hàng trăm năm tồn tại. Theo lời nghệ nhân giò chả ở thôn Ước Lễ (Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội) thì thương hiệu này đã có cách đây khoảng 500 năm. Sử sách trong làng còn ghi lại, vào thời nhà Mạc có một...